糯米

  • 春天打翻调色盘,竟被壮乡人蒸成了饭!

    2025-04-03 09:06:00

    当北方还在等花开,广西人已经吃起了“彩虹”!红紫黄黑白,五色糯米饭顶着山野灵气破笼而出,连千年前的杜甫都馋得写诗“岂无青精饭,使我颜色好”!图为五色糯米饭。王伟臣 摄五色糯米饭为何得名?五色糯米饭俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,是壮族、苗族、布依族等民族的传统美食。因糯米饭呈红、紫、黄、黑、白