绵阳市梓潼县长卿镇小学于4月1日召开膳食监督家长委员会会议，学校负责人与家长代表共商校园食品安全大计。
党支部书记王勇全详细介绍了食堂运营管理情况，涵盖餐食定价、经费使用、收支核算等关键环节。随后，在副校长陈敏的带领下，委员们实地检查了食材储存、加工操作等全流程，重点查看了食品留样、餐具消毒等环节，并通过“明厨亮灶”系统实时监督后厨操作。
该委员会由各年级家长代表及县人大代表岳容组成。会议当天，委员们还走进餐厅与学生共进午餐，亲身体验餐食品质。
学校相关负责人表示，此次活动有效提升了食堂管理透明度，搭建了家校沟通桥梁。学校将持续优化饮食管理，为学子健康成长保驾护航。（张志飞 梁光文）
供图：绵阳市梓潼县长卿镇小学
