七叶草实际上是一种 酢浆草，也被称为酸三叶或酸醋酱。它是一种多年生草本植物，通常高30至100厘米，生长在山坡、林下或溪边等阴湿的地方。七叶草的地下根茎横生，肥厚且呈黄褐色，具有斜形环节和须根。其茎单一且无毛，叶子通常有4至9片，轮生茎顶，呈长卵形。在春夏间，会在轮生叶的中心抽出花梗，顶端生出一朵花。秋季时，果实成熟，呈球形，内含多数鲜红色种子。
此外，七叶草具有多种药用功效，包括清热解毒、消肿止痛、抗菌消炎、促进血液循环和增强免疫力等。在一些文化中，七叶草还象征着不同的含义，例如第一片叶子代表信仰，第二片代表爱情，第三片代表希望，第四片代表幸运，第五片为财运，第六片是地位与名声，第七片则代表能得到九死一生的好运气。
