4月4日就是清明节，宁波街巷艾香浮动。
清明是二十四节气中的第五个节气，这个时节，杨柳新绿，天地万物清明洁净，处处充满生机。
老底子宁波人怎么过清明？记者采访了宁波民俗专家周东旭、文旅产业规划学者朱友君，解读蕴藏于祭祀仪式、时令美食与踏青经济中的民俗特色。
老底子三件套：祭祀、时令菜、踏青
“宁波人过清明，始终绕不开三件事。”周东旭说。
他介绍，最应景、最重要的祭祀活动贯穿始终。宁波人根据家族规模选择不同形式——
普通家庭会选择在家祭祀，多在厅堂摆放“清明羹饭”；大家族则开祠堂行集体祭礼，通过诵读族谱强化代际联结；而扫墓祭祖作为核心仪式，是大家最熟悉的。
“扫墓要趁早，而且一般会带把小锄头，除草培土谓之‘上坟’，既是对先人的追思，也是年轻一代通过了解家族历史，传承孝道文化，暗含对家族文化的回望。”周东旭说。
“第二件事就是制作宁波的时令美食。”周东旭介绍，时令美食为这个庄重的节日带来一丝鲜活。
麻糍。甬派资料图
对于宁波人来说，艾草麻糍的清香与青团的软糯，是清明节最熟悉的味道。
“今天是寒食节，不少寒食节的习俗也逐渐融入到清明节里。清明节前后是不少食材最鲜的时候。”周东旭举例说，如清明节前后的螺蛳，就是餐桌上必不可少的一道河鲜，还有那过冬后的大白鹅，肉质紧实，味道鲜美。
此外，马兰头、香椿等春菜，搭配明前茶，也是宁波人对自然时序的诗意回应。
清明节又称踏青节，第三件就是大家在假期必不可少的“踏青”。
“春暖花开，正是春游好时节。”周东旭说，随着生态公园增多，相较于打卡景点，市民更倾向举家野餐、放纸鸢，在东钱湖、九龙湖、四明山等地感受春意。
踏青经济：传统IP的当代表达
“如今，每个节气的当代价值，已超越传统民俗的范畴。”宁波文旅产业规划学者朱友君认为，传统习俗通过情境化设计，可转化为深度体验项目。
朱友君建议，宁波有关部门可设计踏青游线，串联起乡村旅游、健康养生游，并将地方特色民俗活动融入其中。
如通过轨道交通串联东钱湖骑行、公园赏樱、慈城做青团、清明羹饭、风筝DIY等，游客在踏青的同时也感受了宁波老底子民俗文化。
“宁波有句俗话叫‘清明戴杨柳，下世有娘舅。’”朱友君说，在宁波部分乡村，仍保留着将柳枝插于门前的习俗，易生易发的柳代表的是一种新生力量，被认为可驱邪避灾。
“现在，踏青不再是简单的郊游，而是文化深度体验。”朱友君举例说，每个节气IP都需要找到与当代生活的连接点，如将辟邪柳枝编织成年轻人喜欢的文创花环头饰，既能保留民俗特色，又能生发出经济“新枝”。
记者 廖惠兰
编辑 傅婷婷
