为普及食品安全知识，增强小学生食品安全知识和自我保护能力，提高小学生食品安全风险防范意识，培养小学生科学饮食习惯，进一步提升学生的食品安全意识，让健康饮食理念在校园中深入人心。3月21日下午，固始县市场监督管理局携手固始县元光小学，举办了一场别开生面的“食品安全科普进校园”活动。
此次活动以“关注食品安全，共享健康生活”为主题。县市场监督管理局财务股长董聪，副股长李雪健、秦仲伟，秀水街道办事处市场监督管理所副所长王红星等亲临现场。
活动伊始，一段生动有趣的食品安全科普动画《舌尖上的安全小卫士》吸引了孩子们的目光。视频以孩子们喜爱的卡通形象为载体，通过一个个精彩的小故事，深入浅出地讲解了如何挑选安全的食品、正确储存食物以及预防食源性疾病等实用知识。
接着，食品监管股辛亮股长给同学们上了一节生动有趣的食品安全课。他从“什么是垃圾食品”、“什么是三无食品”、“如何识别食品包装上的生产日期”“十大健康食物有哪些”等方面提醒学生要时刻高度警惕食品安全，做到科学饮食，提高食品安全素养和自我保护意识。
在互动问答环节，学生们纷纷举手，踊跃回答问题，现场气氛热烈非凡。县市场监管局的工作人员鼓励大家将所学知识运用到生活中。
此次活动是固始县“食品安全守护行动”的重要组成部分。采用了孩子们喜闻乐见的形式，让食品安全知识真正走进了学生的内心，对培养孩子良好的饮食习惯起到了积极的促进作用，同时也构建起“教育一个学生，带动一个家庭，辐射整个社会”的食品安全宣传教育体系，为全县青少年的健康成长撑起一片安全的蓝天。
校长王传霞在总结发言中表示食品安全教育不是一蹴而就的事情，而是一场持久战，期待通过这节“食品安全课”，能在同学们心中播下三颗种子：辨别选择的智慧、自我保护的意识以及健康生活的担当。让食品安全教育不再是枯燥的条文背诵，而是成为同学们生命中香气四溢的美好体验。（通讯员 孟娟）
