拆瓷砖的程度应根据具体情况和需求来决定：
拆除瓷砖的标准是拆除到原基，即拆除到原来的砖墙或混凝土层。
如果原来的底座是红砖，就拆成红砖；如果原来的基础是混凝土，则拆到混凝土层。
有些师傅会拆除瓷砖及其背后的水泥砂浆层，甚至拆除原来墙面上的水泥砂浆层，直至红砖层或混凝土层。
这种做法比较彻底，但会增加工作量。
在装修过程中，需要将地面瓷砖及以下的沙灰铲除，大致铲除四五厘米左右的厚度，以露出底层。
拆除墙砖时应包含批荡层，拆除至见砖墙面，并预拆暗装踢脚线位置，同时拆除砖层埋藏的旧电线管底盒及其他掩埋件。
如果水泥层比较牢固，可以不用铲除到红砖层，只需铲除掉斑点、裂痕和凹陷即可。
如果需要重新涂刷或贴砖，则需要将旧的涂料或瓷砖彻底铲掉。
建议
根据实际需求选择拆除程度：如果只是更换部分瓷砖，可以只拆除损坏的部分及其背后的水泥砂浆层。如果需要彻底改造，则可能需要拆除到原基。
注意保护结构：在拆除过程中，应注意保护墙体的结构安全，避免破坏电线、水管等隐蔽部位。
寻求专业帮助：如果不确定的情况下，建议咨询专业的装修师傅或泥瓦匠，以确保拆除工作顺利进行。
