做菠菜的什么意思

“做菠菜”这个短语具有多种含义，具体如下：

种植菠菜：

菠菜是一种常见的蔬菜，可以通过种植获得。菠菜有刺种和无刺种两个变种，原产伊朗，中国普遍栽培。

菠菜行业：

除了种植，菠菜还可以指相关的包装、销售行业。有些公司会将包装后的菠菜当作有机食品销售，或者出口到其他国家。

博彩：

在某些语境下，“菠菜”也会被用来指代博彩行业，因为“菠菜”和“博彩”在中文中谐音。不过，根据中国相关规定，博彩是严令禁止的，但在一些国家可能是合法的。

综上所述，“做菠菜”可以指种植菠菜、菠菜行业相关的工作，或者博彩行业，具体含义需要根据上下文来判断。