借钱公证应当在 当地公证机构进行办理。具体来说，根据《公证法》第二十五条的规定，自然人、法人或其他组织申请办理公证，可以向其住所地、经常居住地、行为地或事实发生地的公证机构提出申请。
办理借款协议公证时，借贷双方需携带个人身份证明、户籍证明、借款协议等相关材料，亲自到公证处申请具有强制执行效力的公证。公证后，若借款人到期不还款，公证处可根据出借人申请，出具强制执行证书，由出借人向有管辖权的人民法院申请强制执行。
建议在办理借款公证时，提前咨询当地公证机构，了解所需的具体材料和流程，以确保公证过程顺利进行。
