欠钱不还的求助途径有以下几种：
首先，尝试与欠款人进行友好协商，了解具体情况，并找到一个双方都能接受的还款计划。如果协商成功，建议及时补写借条，明确还款时间和金额，并督促欠款人尽快还钱。
如果协商未能解决问题，可以向法院提起诉讼。在起诉前，务必收集所有相关证据，包括微信转账记录、聊天记录、借款凭证等有效材料。然后，向欠款人所在地的法院提交诉讼，请求追回欠款、违约金及利息等。即使欠款人失联，法院也会通过公告方式传唤其出庭，并依法查询其财产以执行偿还。
一旦欠款人出具了欠条，并且在约定的还款期限过后仍拒不还款，可以直接凭借欠条向法院申请支付令。支付令是一种司法督促程序，法院在受理申请后会向欠款人发出支付令，责令其在限定时间内履行还款责任。若欠款人在规定期限内既未提出异议也未履行还款，可以依法申请强制执行。
一旦法律文书生效，面对欠款人持续不履行还款义务的情况，可以向法院提出强制执行的申请。法院在审查强制执行请求时，会依法对欠款人的财产进行全面调查，包括但不限于房产、车辆、证券和银行存款等。
可以通过债务人的上级主管部门进行说明教育，劝其尽快履行债务。但这种方法的效果有限，因为主管机关没有权力命令或裁决债务人必须履行债务。
如果欠款人不仅不还钱，还失联，可以向警方报案，请求协助寻找欠款人。警方有强大的侦查能力，可以帮助找到欠款人。
如果长时间找不到欠款人，可以向法院申请宣告其为失踪人。一旦宣告成功，欠款人的配偶及其子女需要承担其债务，这样可以追回欠款。
可以向当地司法所、人民调解委员会或居委会、村委会等政府机关寻求调解。如果调解不成，且有足够证据证明对方欠款，可以向人民法院起诉。
可以通过微信搜索并启动“人民法院在线服务”小程序，按照步骤完成实名认证后，选择“我要立案”，填写相关信息，提交起诉状和证据材料，完成网上立案。
建议根据具体情况选择合适的求助途径，以便更有效地追回欠款。
