- 豆腐麦麦鸡 -
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：豆腐120克、鸡胸肉100克、玉米粒40克、淀粉20克 辅料：盐、油、果蔬调味料
制作总量：18块
操作时间：20分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
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鸡胸肉先用刀剁成细腻的泥状。
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将鸡肉泥装入裱花袋中，裱花袋内再放入一块豆腐。
*没有裱花袋的姐妹就直接拿一个保鲜袋来代替，豆腐用南豆腐或者北豆腐都可以。
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不断用手揉捏，将肉泥和豆腐泥捏到均匀、细腻的状态。
*前面几步，如果你有料理机的话，直接用料理机搅打细腻也可以哦~
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然后在裱花袋中加入玉米粒、淀粉、盐、果蔬调味料。
*没有玉米粒的姐妹可以不加，像盐啊、果蔬调味料这样提味儿的辅料，根据娃的月龄来适量增减就可以。
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继续把这些食材在裱花袋内揉捏均匀。
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锅中刷油，在裱花袋前端剪开一个小口，然后将揉捏好的豆腐鸡肉糊挤入锅中。
*姐妹们可以像我一样，通过筷子的辅助来夹断糊糊。油记得比平时多刷一点，吃起来会更香。
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接着将糊糊用小铲子整理成长方形状。
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开小火，煎至底部定型后翻面。
*烤箱版：将烤箱温度调制上下火180度，鸡块放入烤箱中层。预热5~10分钟后，再烘烤20分钟左右。因为每个人做的鸡块大小都不一样，所以具体时间还是要以熟透为准。
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一直煎至两面微黄，完全熟透后取出。
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最后，再给娃蘸点番茄酱，又嫩、又香、又酸甜，孩子一手一块根本停不下来啊！
