在大理做生意，以下是一些建议可以考虑的生意项目：
开设美食街、小吃摊或餐厅，满足游客的美食需求。
制作和销售白族染织品、石雕、木雕等手工艺品。
提供定制化的旅游服务、旅游咨询服务等。
开设互动式演艺场馆、文化体验馆等休闲娱乐项目。
开设客栈或酒店，特别是精品民宿，迎合旅游度假的需求。
租地开设农庄，种植绿色蔬菜等农产品。
开设与婚礼相关的业务，如目的地婚礼策划和举办。
如小型跑马场、旧书店或3D墙画项目，提供独特的文化体验。
销售当地特产，推广民俗文化。
开设具有云南特色的餐馆，吸引游客。
选择生意项目时，建议考虑当地市场需求、竞争状况以及自身的资源和兴趣。同时，关注大理州政府的旅游政策和发展方向，把握市场趋势，选择有潜力的项目。
