养猪业务涉及多个部门的管理，具体如下：
负责制定和执行养猪政策，监督和指导养猪项目的开展。
组织培训和技术指导，确保养猪项目的顺利进行。
管理猪的育种、授精、饲料生产、进出口和安检等环节。
负责全国畜牧业的监督管理工作。
具体负责猪的饲养、疾病防控、疫苗接种、诊断和治疗等工作。
组织研究猪的饲料，饲料生产由农业部管理，存储由中储粮负责，进出口和安检由海关和质检总局把关。
管理猪的传染病防控。
管理猪的排泄物处理，确保环境保护。
负责猪肉上市环节的销售管理。
负责发放繁殖补贴。
参与屠宰环节的管理。
负责饲料的进出口和安检。
提供新品种养殖技术的研究和推广，提供养殖管理的科学指导。
负责养猪设备的购买与维护、饲料配给、疾病防控、销售渠道拓展等具体管理工作。
负责对养猪场进行监督和检查，确保养猪场的正常运营。
提供养殖技术指导，帮助养猪场实施科学的养殖管理。
监测养猪场的废物处理情况，确保废物的合理处理，减少对环境的污染。
负责养猪项目的申报、审批和实地考察。
综上所述，养猪业务的管理涉及多个部门和单位，农业部作为主管农业与农村经济发展的主要部门，负责制定和执行相关政策，而畜牧兽医部门则负责具体的养殖技术和管理。其他相关部门如粮食局、卫生部、环保部等分别负责饲料研究、疾病防控和环境保护等方面的工作。
