被偷手机的估价时间主要取决于具体的情况和选择的估价机构。一般来说，有以下几种情况：
物价局通常会在最短7个工作日内完成相关工作并公布最终结果。
如果是在城区派出所进行估价，时间通常较快，一般需要3天左右。
在估价过程中，如果有任何疑问，都可以咨询法律专家以获得专业解答，整个流程大约需要一两个星期的时间。
综合以上信息，被偷手机的估价时间大致在 3天到14天之间，具体取决于选择哪种估价方式以及案件的复杂性。为了尽快得到估价结果，建议选择物价局或城区派出所进行估价，并在整个过程中保持与相关部门的沟通。
